L-酪氨酸生產廠家 L-酪氨酸廠家 L-酪氨酸 L-酪氨酸價格 L-酪氨酸報價

【產品名稱】L-酪氨酸

【英文名稱】L-Tyrosine

【產品分子式】C9H11NO3

【產品分子量】181.19

【產品別名】(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙1酸

【產品類別】氨基酸。

產品用途：

1.食品添加劑。

2.是食品原料。

3.也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料.

L-酪氨酸屬氨基酸的一種，結晶性粉末，從酪蛋白或玉米等含蛋白質物質的水解液中提取，也可做為食品添加劑。廣泛用于食品添加劑、也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。

酪氨酸是從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的，為白色結晶性粉末，從水中結晶為針狀或片狀體。溶于水、乙醇、酸和堿，不溶于乙醚。

1.由含蛋白質的物質（酪蛋白和玉米等）水解液中提取

2.以葡萄糖為原料，經短桿菌出發(fā)的l-酪氨酸生產菌發(fā)酵而得

3.以苯酚、丙酮酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取

無色或白色結晶，或白色結晶性粉末（以淀粉或大米為原料），或呈棕黃色（以糖蜜為原料）；幾乎無味，無臭，有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子，224~225℃分解。水溶液呈酸性，