將試樣中的人參皂苷溶解、提取，經(jīng)凈化處理后，使用梯度洗脫反相高效液相色譜進(jìn)行分離，紫外檢測(cè)器檢測(cè)，根據(jù)色譜峰的保留時(shí)間定性，外標(biāo)法定量。

人參皂苷檢測(cè)范圍

三七提取物，保健品，人參酒，西洋參，人參皂苷粉，人參皂苷膠囊等。

人參皂苷檢測(cè)項(xiàng)目

總皂苷檢測(cè)。

人參皂苷檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

6NY/T 1842-2010人參中皂苷的測(cè)定

7NY/T 2748-2015植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南 人參

8SN/T 1001-2001出口人參檢驗(yàn)方法

黃銅級(jí)：原料物理加工

這是級(jí)別低的人參皂苷產(chǎn)品。這種人參皂苷產(chǎn)品，是直接將人參皂苷的原材料，如人參、西洋參等進(jìn)行物理加工，比如磨成粉，然后加入輔料，壓成片，或做成膠囊。

名字里帶有“人參皂苷壓片糖果”“人參皂苷片”等字樣的，一般都是這類產(chǎn)品。

這類人參皂苷產(chǎn)品，并沒(méi)有從原料里提取人參皂苷，所有人參皂苷的濃度很低。

白銀級(jí)：原型人參皂苷

原型人參皂苷是直接存在于人參、西洋參等五加科植物種的人參皂苷，分子量比較大，抗癌活性低，生物利用度差。原型人參皂苷經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化后可變成稀有人參皂苷，稀有人參皂苷分子量小，抗癌活性高，是目前人參皂苷在抗癌領(lǐng)域的主力軍。

這個(gè)等級(jí)的人參皂苷產(chǎn)品，只是對(duì)原材料進(jìn)行了粗提取，提取出來(lái)的人參皂苷是原型人參皂苷，并沒(méi)有代謝轉(zhuǎn)化成稀有人參皂苷，抗癌活性相對(duì)較低。

這類人參皂苷產(chǎn)品，一般成分里面標(biāo)注的是“人參總皂苷”的含量，人參總皂苷就是多種原型人參皂苷混合在一起。