山東省博興縣鑫利源鋼鐵有限公司主營：熱鍍鋅板,鍍鋅板,無花鍍鋅板,有花鍍鋅板,鍍鋁鋅版

冷凍盤的做工精細(xì)，焊接牢固

冷凍盤是冷凍肉類的，特別是對羊肉的冷凍，冷凍以后的羊肉是羊肉磚。好切片，切片薄，光澤度好。還有碎肉的冷凍成型，成型的碎肉冷凍以后，像是整塊的一樣，三開冷凍盤有帶扣的，有不帶扣的，三開冷凍盤是有1.2--1.5的鍍鋅板做的，冷凍盤的做工精細(xì)，焊接牢固。一個冷凍盤的加工工藝需要由6個人協(xié)同工作才能完成，工人的勞動強(qiáng)度大，且效率低、噪音大、污染嚴(yán)重。尺寸根據(jù)客戶的需要定做，板材厚，在使用中耐磕碰，耐腐蝕。

     冷凍盤的用途廣泛，使用于各種肉類的冷凍。歡迎廣大朋友的使用。

冷凍盤表面的異味來源

冷凍盤選用高擋食品級不銹鋼板進(jìn)行加工而成，保證了對食品接觸的安全性使用中也避免了普通鋼鐵生銹所帶來的各種煩惱，既延長了使用年限，又節(jié)省了成本。冷凍盤廠家的專家指出，一般情況下冷凍盤表面的異味來源主要分為兩種，一種是冷凍盤本身自帶的這種異味，不管是在生產(chǎn)過程中還是在原料的選用等方面都有可能造成這樣的問題，其實如果是冷凍盤本身的異味的話可以放下陽光下進(jìn)行晾曬一段時間就可以，但是要注意的是不要把冷凍盤放在直射的陽光下，延長冷凍盤的使用壽命。其合理的設(shè)計，優(yōu)良的品質(zhì)，適用于工廠物流中的運(yùn)輸、配送、儲存、流通加工等環(huán)節(jié)。

   冷凍盤是魚類和各種肉類在進(jìn)行冷凍加工的必備的設(shè)備，但是每次使用完了之后我們就會發(fā)現(xiàn)盤子上沾有很多的肉類和魚類的滲出的體液，這些液體很容易滋生細(xì)菌，以及對盤子產(chǎn)生很嚴(yán)重的腐蝕，因此我們每次使用完之后都要進(jìn)行清洗和消毒，那么正確的清洗消毒步驟是怎樣的？這樣就能夠機(jī)械化的操作冷凍盤的加工，擺脫民間小作坊式生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來，因為熱堿水能夠和中和盤子上的油脂。

2、然后用清水將盤子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來。

3、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子徹底洗干凈，并且做初步的消毒。

4、對盤子進(jìn)行瀝水、晾干，然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。

以上就是我們在使用完冷凍盤之后的正確消毒方法，作為專業(yè)的廠家一定要學(xué)會在使用完成后及時消毒正確消毒的習(xí)慣，保證下次使用產(chǎn)品是非常干凈的，以便更好的延長產(chǎn)品使用時間。