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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
豬肉制品鹽水注射機(jī)的使用方法-勁創(chuàng)機(jī)械
價格
訂貨量(臺)
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅将専尋尃専將尃将尃









鹽水注射機(jī)的特點(diǎn)
1、設(shè)備安全,高起點(diǎn)、、高可靠性、高科技含量;
2、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、性能安穩(wěn)可靠性高、鹽水注射機(jī)出產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、電氣系統(tǒng)、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等。
3、其特色在于它的本身可調(diào)理性。鹽水注射機(jī)可根據(jù)不一樣食物的不一樣技術(shù)需求,別離經(jīng)過調(diào)整速度、打針間隔,以及打針壓力等等元素,到達(dá)抱負(fù)打針作用。
全自動鹽水注射機(jī)肉鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,腌透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)庵破返哪鄱群涂诟小?
全自動鹽水注射機(jī)可帶骨注射
1.架體采用不銹鋼板,厚度:2.5mm.
2.配減速機(jī)WJ-100。
3.不銹鋼多級葉輪泵.(電機(jī)3KW).
4.單針注射80針頭,注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調(diào))。
5.生產(chǎn)能力:500—700kg/h.
我們使用鹽水注射機(jī)進(jìn)行工作的時候,可以把鹽水、大豆蛋白、淀粉以及輔料等注入到肉里面,在把肉進(jìn)行腌漬,可以把肉變得松軟和嫩化,這樣使得肉制品的口味有所提高,而且出品率也會增加。
其次,設(shè)備還可以均勻的把鹽水注射到肉中,使肉的口感達(dá)到一個非常好的效果;此外鹽水注射機(jī)還可以根據(jù)顧客不同的需求,進(jìn)行調(diào)整,因?yàn)辂}水注射機(jī)設(shè)計(jì)合理,并且操作方便。
該注射機(jī)在設(shè)計(jì)的時候,還有自動保護(hù)裝置,在注射針碰到硬物時會隨之抬起,不會損壞將針留在食物中,因?yàn)樽⑸涞柠}水均勻,所以肉的腌漬時間也會縮短。
