山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

全自動(dòng)洗菜機(jī)

首先，我們需要知道什么是超聲波。超聲波是頻率高于20,000Hz的聲波。它們具有良好的方向性，強(qiáng)大的穿透性，并且易于獲得更集中的聲能。隨著人們生活消費(fèi)水平的提高，越來越多家庭的廚房都裝有洗碗機(jī)，洗碗機(jī)不但解放人類的雙手，而且還解決夫妻、婆媳之間的大問題。在醫(yī)藥，軍事，工業(yè)和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有許多應(yīng)用，可用于測(cè)距，速度測(cè)量，清潔，焊接，破碎，滅菌等。由于超聲波的強(qiáng)方向性和穿透性，超聲波將釋放數(shù)千個(gè)小氣泡。當(dāng)超聲波達(dá)到一定值時(shí)，當(dāng)數(shù)千個(gè)小氣泡爆裂時(shí)，這些小氣泡的能量水平非常高。釋放的能量足以去除水果和蔬菜表面的灰塵和雜質(zhì)，從而達(dá)到深層清潔的效果。

商用洗碗機(jī)在節(jié)省勞動(dòng)力方面有什么優(yōu)點(diǎn)？商用洗碗機(jī)和手動(dòng)洗碗機(jī)清洗速度的比較。誰洗得更好更快？

拉洗碗機(jī)

根據(jù)上拉式洗碗機(jī)80%的效率，實(shí)際洗滌時(shí)間計(jì)算為95/80%=119分鐘，操作人員需要2.5人(1人負(fù)責(zé)倒渣、裝籃和預(yù)洗；一人負(fù)責(zé)收集餐具；另一個(gè)人負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)其他類似的清潔材料，并協(xié)助待浸泡餐具的預(yù)處理)。

手動(dòng)洗碗

浸泡、清洗和漂洗1件餐具用10秒鐘，勺子和筷子用5秒鐘，2200件以上餐具需要317分鐘。

[(1600x10s 600x5s)/60s)，如果2.5個(gè)人同時(shí)洗碗，需要127分鐘。如果使用兩個(gè)垂直雙門5層消毒柜，根據(jù)國(guó)家食品(飲料)器具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消毒需要20分鐘，需要4批消毒，總共需要80分鐘。重要的是要相信強(qiáng)大的洗碗機(jī)行業(yè)現(xiàn)在為各種廚房提供不同的洗碗解決方案。因此，達(dá)到相同的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)需要127.80=207分鐘。

在貯藏方法中，新采摘的未去皮的水果和瓜類不宜立即食用，因?yàn)樗幬镌诳諝庵袝?huì)隨著時(shí)間的推移慢慢分解成對(duì)人體無害的物質(zhì)，所以一些易于貯藏的蔬菜可以貯藏一定時(shí)間，以減少藥物的殘留量。該方法適用于冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。它誕生于1850年，由一位名叫JosephineCochran的女士發(fā)明。加熱烹調(diào)方法可以消除烹調(diào)過程中蔬菜中殘留的藥物。大多數(shù)藥物加熱烹調(diào)后會(huì)分解，或者加熱后會(huì)隨著水蒸氣的蒸發(fā)而消失。

在貯藏方法中，新采摘的未去皮的水果和瓜類不宜立即食用，因?yàn)樗幬镌诳諝庵袝?huì)隨著時(shí)間的推移慢慢分解成對(duì)人體無害的物質(zhì)，所以一些易于貯藏的蔬菜可以貯藏一定時(shí)間，以減少藥物的殘留量。該方法適用于冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。美麗的洗碗機(jī)采用獨(dú)特的節(jié)水設(shè)計(jì)，間歇供水，每次洗碗僅使用14-18升水。加熱烹調(diào)方法可以消除烹調(diào)過程中蔬菜中殘留的藥物。大多數(shù)藥物加熱烹調(diào)后會(huì)分解，或者加熱后會(huì)隨著水蒸氣的蒸發(fā)而消失。