現(xiàn)貨供應(yīng) 阜豐 食品級(jí) 高?;Y(jié)冷膠 增稠劑 低?;?量大價(jià)優(yōu)
現(xiàn)貨供應(yīng) 阜豐 食品級(jí) 高?;Y(jié)冷膠 增稠劑 低?;?量大價(jià)優(yōu)
現(xiàn)貨供應(yīng) 阜豐 食品級(jí) 高?;Y(jié)冷膠 增稠劑 低?;?量大價(jià)優(yōu)
現(xiàn)貨供應(yīng) 阜豐 食品級(jí) 高酰基結(jié)冷膠 增稠劑 低酰基 量大價(jià)優(yōu)
現(xiàn)貨供應(yīng) 阜豐 食品級(jí) 高?;Y(jié)冷膠 增稠劑 低?;?量大價(jià)優(yōu)
現(xiàn)貨供應(yīng) 阜豐 食品級(jí) 高?;Y(jié)冷膠 增稠劑 低酰基 量大價(jià)優(yōu)

現(xiàn)貨供應(yīng)-阜豐-食品級(jí)-高?;Y(jié)冷膠

價(jià)格

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聯(lián)系人 劉經(jīng)理

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 阜豐
產(chǎn)地 山東
用途 食品配料
類別 食品增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS
保質(zhì)期 兩年
規(guī)格 1*25
含量 99%
貯存方式 陰涼干燥
商品介紹



產(chǎn)品簡(jiǎn)介

 

中文名:結(jié)冷膠 

別  名:凱可膠 

性  能:耐熱、耐酸 

無(wú)其他的滋味和氣味,約于150℃不經(jīng)熔化而分解。耐熱、耐酸性能好,對(duì)酶的穩(wěn)定性亦高。不溶于有機(jī)溶劑,也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強(qiáng)度溶液,水溶液呈中性。

產(chǎn)品用途 

結(jié)冷膠即可形成凝膠。結(jié)冷膠凝膠的凝固溫度在30-45℃范圍內(nèi),而凝膠的熔化溫度既可低于又可高于100℃,這取決于陽(yáng)離子類型和濃度等條件。添加黃原膠—槐豆膠到結(jié)冷膠中,可使其凝膠硬度降低而彈性增強(qiáng)。 

結(jié)冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。使用注意事項(xiàng):本品使用方便,它雖不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中。加熱即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。

 

高?;Y(jié)冷膠和低?;Y(jié)冷膠的區(qū)別 

低酰基可形成透明的較硬的凝膠 

高?;尚纬扇彳浻袕椥缘哪z




聯(lián)系方式
公司名稱 武漢恒樂(lè)盛生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理
手機(jī) 莸莾获莸莼莻莹莶莵莵莸
地址 湖北省武漢市
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