諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備
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鹽水注射機的工藝特點有哪些？

鹽水注射機采用變頻技術，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。鹽水注射機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

鹽水注射機是我們經(jīng)常能夠使用到的產(chǎn)品，不同的鹽水注射機的工藝不同，其特點和性能也不同，隨著我們的產(chǎn)品工藝不同，鹽水注射機在我們的生活中的應用也不同。

鹽水注射機使用流程分析。

鹽水注射機是通過傳送帶驅動前進的肉塊,針向下移動,傳送帶停止運動,夾肉,連續(xù)注射,注射針成碎片和到達的時間設置,當針回程中間,傳送帶的肉開始前進,把肉運動來完成整個操作過程。

鹽水注射機既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中；產(chǎn)品的設備安全，結構設計先進合理、性能穩(wěn)定、可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗、高起點等特點。

 鹽水注射機是用于將鹽水及調(diào)味料注入需要腌制的肉類（或帶骨的家禽）產(chǎn)品中的工具。 與我們的手動注入腌制不同，使用鹽水注入機可以更均勻地注入鹽水，并且可以深入到肉中，當使用鹽水注射機向動物肉中注射鹽水時，不僅可以縮短固化時間，而且可以松弛動物肌肉的組織結構，使其味道更嫩，并且鹽水注射還可以軟化 肉質可以顯著提高肉制品的生產(chǎn)率和整體口味