脫脂乳粉生產(chǎn)廠家脫脂乳粉食品級脫脂乳粉價格脫脂乳粉用途脫脂乳粉廠家直銷脫脂乳粉高含量

一、簡介

英文簡稱：SMP，skimmed milk powder。脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪 再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。

脫脂奶粉，僅以乳為原料 ，添加或不添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 ，經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質(zhì) 不低于非脂乳固體 的34%，脂肪 不高于2.0%的粉末狀產(chǎn)品，適宜肥胖而又需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人飲用。

二、性狀

脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫和乳香且?guī)鹞?，不可有變質(zhì)焦味及異臭，粉末狀。

三、用途

脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、麻辣燙、牛軋?zhí)?、糖果、糕點、冰淇淋等食品的*原材料。

 脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產(chǎn)品。