永聯(lián)泡菜加工設(shè)備 酸菜加工流水線 辣白菜清洗脫鹽機采用SUS304不銹鋼材料制作，安全可靠、無污染，符合食品衛(wèi)生標準要求。

泡菜加工設(shè)備流程：白菜挑選操作臺→氣泡清洗機→操作臺切分→鹽漬浸泡→脫鹽清洗→脫水風(fēng)干→挑選操作臺→泡菜拌料-包裝成品。

清洗部分采用高壓噴淋和氣泡清洗兩種清洗機相結(jié)合的方式，保證了泡菜材料的清洗效果。輸送部分采用SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶，運行平穩(wěn)、速度可調(diào)，網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌，減小了鏈條磨擦的同時，也減輕了傳動電機負荷，增加了鏈條使用壽命，泡菜隨輸送帶的行進運動，能夠避免對泡菜的損壞。

永聯(lián)泡菜加工設(shè)備 酸菜加工流水線 辣白菜清洗脫鹽機采用氣泡翻滾、沖浪、噴淋三種清洗方法對蔬菜進行清洗脫鹽，洗凈率高且不損傷物料，噪音小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護，能耗較小，使用成本低。符合行業(yè)使用標準。

永聯(lián)泡菜加工設(shè)備 酸菜加工流水線 辣白菜清洗脫鹽機的大體流程是：

（1）白菜挑選操作臺：將白菜放在不銹鋼操作臺上，由人工把無蟲、無腐爛的大白菜挑選出來，放在料車里。

（2）白菜清洗機：挑選完的白菜放入氣泡清洗機里，用清洗機清洗白菜附著物，輔料經(jīng)清洗機清洗后，在水中加入相關(guān)溶液中浸泡5分鐘進行殺菌，殺菌后的白菜用清水沖洗至無氯味。

（3）操作臺切分：剝?nèi)グ撞吮旧淼睦先~、干邊葉、部分，然后切去根部，修整后，將白菜縱切為兩半。

（4）鹽漬：將封好的白菜放入槽內(nèi)，將按比例配置好的食鹽水打入鹽漬槽內(nèi)，并保持鹽水溫度，將白菜完全浸泡鹽水中，鹽漬一段時間。

（5）4次脫鹽清洗：將鹽漬好的白菜用氣泡清洗加噴淋機清洗的方式清洗表面食鹽水及雜質(zhì)。

（6）脫水：將清洗后的白菜裝入料車，然后放入烘干線進行脫水。

（7）挑選：將脫水完的白菜再次放在操作臺上，有人工進行挑選，將變色、不良的部分去除。

（8）泡菜拌料：挑選后的白菜放在工作臺上，人工進行拌料，將配置好的配料逐層涂抹在白菜葉面上，涂抹均勻。

（9）包裝成品：將加工的泡菜直接裝袋，可用真空包裝，包裝完后，可用整平機把泡菜包裝袋整形。