產(chǎn)品簡介

    果脯糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設(shè)備比較簡單，投資費(fèi)用較低。因為它的組成主要是果糖和葡萄糖;故稱為"果葡糖漿"。

無色黏稠狀液體，常溫下流動性好，無臭。果葡糖漿主要由葡糖糖和果糖組成。按果糖含量，果葡糖漿分為三個標(biāo)準(zhǔn):果葡糖漿(F42型)含果糖42%;果脯糖漿(F55型)含果糖55%;果脯糖漿(F90型)含果糖90%。果脯糖漿的甜度與果糖含量成正相關(guān)，第三代果脯糖漿在食品中使用少量即可達(dá)到一定的甜度。

 產(chǎn)品性狀

含量：99

質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

型號：食品級

主要營養(yǎng)成分：果脯糖漿

 產(chǎn)品用途

被廣泛應(yīng)用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。較低的吸潮性和較高的保濕性，溫和適中的甜度，良好的抗結(jié)晶性，抗氧化性，適中的粘度，良好的化學(xué)穩(wěn)定性，冰點低等特性，故在糖果、冷飲制品及乳制品行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用

公司介紹

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