食品級(jí)一水肌酸-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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河北丹銘生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
一水肌酸
分子式(Formula): C4H9N3O2
分子量(Molecular Weight): 131.13
CAS No 57-00-1
包裝規(guī)格: 25KG/桶
二、性狀:白色結(jié)晶性粉末,無異味,易溶于水。
三、主要用途: 主要是保健品 、功能性產(chǎn)品添加。
用量及適用范圍:依據(jù)GB2760-2014規(guī)定
儲(chǔ)存條件:常溫 密封 干燥 陰涼 衛(wèi)生。
四、應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。