中文名稱：4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮

中文別名：菊苣酮; 單甲基呋喃酮

英文名稱：4-Hydroxy-5-methyl-3-furanone英文別名：4-hydroxy-5-methyl-3(2h)-furanon; 4-HYDROXY-5-METHYL-3(2H)-FURANONE; 4-HYDROXY-5-METHYL-FURAN-3-ONE; 4-HYROXY-5-METHYL-3-FURANONE; CHICORY FURANEOL; FEMA 3635; 4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one

CAS號：19322-27-1

EINECS號：242-961-0

分子式：C5H6O3

分子量：114.1

功能調(diào)香，提供木香，藥草，果香，松香

用途范圍日化香精配方中

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