乳酸鎂廠家 乳酸鎂生產廠家 乳酸鎂 乳酸鎂價格 乳酸鎂報價

一、簡介

別名：乳酸鎂、α-羥基丙酸鎂

英文名稱：Magnesium lactate

CAS號：18917-93-6

分子式：C6H10MgO6·3H2O

二、性狀

白色粉末狀，無臭。易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉等。

三、用途

  乳酸鎂廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液等。乳酸鎂是一種比較經濟的鎂質有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯著效果。

   乳酸鎂廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉等。乳酸鎂是一種比較經濟的鎂質有機強化劑，廣泛添加于各種食品中。

乳酸鎂廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉等。添加于各種食品中。它還是一種良好的緩沖劑和面團調節(jié)劑。乳酸鎂是一種比較經濟的鎂質有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯著效果。

在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調整pH值促進糖化，有利于酵母發(fā)酵，提高啤酒質量，又能增加啤酒風味，延長保質期。在白酒、清酒和果酒中用于調節(jié)pH，防止雜菌生長，增強酸味和清爽口感