陜西晨明生物科技有限公司
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主營(yíng)產(chǎn)品: L-精氨酸, L-瓜氨酸, L-賴氨酸, 瓜爾豆膠, 木糖醇, 維生素C, L-半胱氨酸, L-脯氨酸, L-酪氨酸, 支鏈氨基酸, 維生素A, 煙酰胺, D-木糖, D-核糖, 赤蘚糖醇, 低聚果糖, 低聚木糖, 瓊脂粉, 果膠, 魔芋粉, 黃原膠, 結(jié)冷膠, 卡拉膠, 可得然膠, 聚丙烯酸銨, 瓊脂, L-阿拉伯糖, 酪蛋白, 酪蛋白酸鈉, 蝦青素, 大豆肽, 魚(yú)膠原蛋白肽, 小麥肽, 玉米肽, L-谷氨酰胺, L-異亮氨酸, N-乙酰半胱氨酸, γ-氨基丁酸, 維生素B2, 維生素E, 左旋肉堿, L-肉堿, 維生素B12
果酸鈣廠家
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≥1
¥23.00
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果酸鈣廠家 果酸鈣生產(chǎn)廠家 果酸鈣 果酸鈣價(jià)格 果酸鈣報(bào)價(jià)
簡(jiǎn)介
英文:Calcium citrate malate,又名:枸櫞酸蘋(píng)果酸鈣,分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3?6H2O
特點(diǎn):吸收率高,人體試驗(yàn)數(shù)顯示枸櫞酸蘋(píng)果酸鈣中鈣的吸收率高達(dá)42.0±2.0%,吸收率比牛奶中的鈣高30%
性狀
白色粉末,無(wú)臭無(wú)異味,溶解度大,有良好的果味感
用途
檸檬酸鈣用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化優(yōu)于其它鈣鹽:
作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑,檸檬酸鈣味道平和,氣味適中,吸收率高,可用于多種食品的強(qiáng)化,包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強(qiáng)化劑,它的吸收利用率高、味道好,果酸鈣可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)yao等領(lǐng)域。作為鈣質(zhì)補(bǔ)充劑或鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋(píng)果酸鈣的功能型食品已在世界多個(gè)地區(qū)銷(xiāo)售。蘋(píng)果酸鈣微溶于水,水中溶解度較低,水溶性大于檸檬酸鈣,但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無(wú)毒的優(yōu)點(diǎn)。國(guó)外提供的大量臨床資料表明,它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對(duì)增強(qiáng)人體骨密度的*優(yōu)于其他鈣源。該產(chǎn)品具有良好的果味感,一般用于較高檔次的補(bǔ)鈣產(chǎn)品中。