甘油磷酸鈣廠家 甘油磷酸鈣生產(chǎn)廠家 甘油磷酸鈣 甘油磷酸鈣價(jià)格 甘油磷酸鈣報(bào)價(jià)

中文名稱:甘油磷酸鈣

中文同義詞:水合甘油磷酸鈣;甘油單 二氫酯鈣鹽;二水合甘油磷酸鈣;甘油磷酸鈣(二水);甘油磷酸鈣

英文名稱:CALCIUMGLYCEROPHOSPHATE

CAS號(hào):27214-00-2

分子式:C3H7CaO6P

分子量:210.14

EINECS號(hào):248-328-5

化學(xué)性質(zhì)：作為商品為β-,D-和L-α-甘油磷酸鈣的混合物。白色或微黃色結(jié)晶性粉末，無臭，幾乎無氣味，稍有苦味。在空氣中微有吸濕性。130時(shí)失去結(jié)晶水形成無水物，于170以解。每g溶于約50ml25水。溫度較低時(shí)更易溶于水，水溶液呈堿性。不溶于乙醇，能溶于甘油。

用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑；食品的鈣質(zhì)強(qiáng)化劑；穩(wěn)定劑。用于嬰兒食品、面包、發(fā)酵粉、小麥粉和面類等。添加量1%以下(以Ca計(jì))；營養(yǎng)藥，用于配制復(fù)方制劑。