飼料著色劑斑蝥黃色素-加麗素紅-深紅色顆粒-含量10%
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河北省石家莊市
斑蝥黃
中文名稱:斑蝥黃
中文同義詞:β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤;角黃素/裸藻酮
英文名稱:Canthaxanthin
英文同義詞:4,4'-DIKETO-BETA-CAROTENE;4',4-DIOXO-B-CAROTENE;FOOD ORANGE 8;E 161 G;BETA,BETA-CAROTENE-4,4'-DIONE;BETA,BETA'-CAROTIN-4,4'-DIONE;B,B-CAROTENE-4,4'DIONE;CANTHAXANTHIN
CAS號:514-78-3
分子式:C40H52O2
分子量:564.84
1.深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。
2.熔點約210℃(分解)。
3.需貯存于充惰性氣體的遮光性容器內(nèi)。
4.溶于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。
5.穩(wěn)定的工業(yè)產(chǎn)品為溶于油脂或有機溶劑中的溶液形式,或水分散性的橙至紅色粉末或顆粒形式。
著色后色調(diào)不受pH值影響,對日光亦相當(dāng)穩(wěn)定,不易褪色。存在于某種蘑菇、甲殼類、魚類、藻類、蛋等中。