孜然粉

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

孜然粉主要由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調(diào)配磨制而成的。 孜然粉 是我們生活中*常用的一種調(diào)味料之一。常用于烹飪牛、羊肉，能夠祛除其腥味，令其肉質(zhì)更加鮮嫩。

孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之為“孜然”，來自于中亞、伊朗一帶，新疆是我國孜然的*產(chǎn)區(qū)，主要產(chǎn)地在巴音郭楞蒙古自治州、吐魯番、阿克蘇等地。目前世界范圍內(nèi)種植孜然主要是印度、伊朗、土耳其、埃及、中國和前蘇聯(lián)的中亞地區(qū)，基本上分布在從北非到中西亞的干旱少雨地區(qū)。由于孜然是制作咖喱粉的重要原料，印度是世界*孜然大國，它的西部地區(qū)普遍種植大粒子孜然，品種也與別的國家有所不同。

【性狀】：棕色精細(xì)粉末

【目數(shù)】：80-120目

【包裝】25公斤/紙板桶

【儲(chǔ)存條件】：密封保存

【有效期】：24個(gè)月