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1.擠奶時(shí)間的記錄

      擠奶時(shí)間的波動(dòng)往往會(huì)造成產(chǎn)奶量及體細(xì)胞數(shù)的波動(dòng)，長期會(huì)造成牛奶質(zhì)量的不穩(wěn)定。

      2.牛只頭數(shù)記錄

      每一個(gè)牛舍的奶牛在擠奶前后數(shù)量應(yīng)該是一致的，如果發(fā)生混牛則會(huì)改變奶牛原有的日糧配方，從而影響奶牛的營養(yǎng)攝取。及時(shí)核對(duì)牛只頭數(shù)，在的時(shí)間內(nèi)挑出混入其他牛舍的牛只。

      3.異常牛的記錄

      主要指跛行、下垂、外展、外傷等牛只，這些異常牛的奶可能會(huì)受到影響，獸醫(yī)可以通過記錄決定是否需要將牛隔離或者淘汰。

      4.異常乳的記錄

      水乳、血乳、絮狀或面條狀乳等異常乳，通常反映了奶牛的疾?。ㄈ缪椎龋@些奶牛的進(jìn)入奶罐將會(huì)大大影響牛奶的質(zhì)量。異常乳的記錄為獸醫(yī)提供診斷信息，以便這些牛只得到及時(shí)的預(yù)防和。

        市場上的奶牛有成年牛、懷胎牛、周歲育成牛、5～6月齡斷奶牛等，若飼養(yǎng)戶資金不富裕，可選購成本較低的5～6月齡斷奶牛，但因這類牛產(chǎn)奶量不確定，所以在挑選時(shí)要注意查看檔案，并按照奶牛選購的基本要領(lǐng)去挑選；每天必須檢查裝奶車的清洗情況，通過眼觀、微生物培養(yǎng)（涂抹）來確定是否裝運(yùn)。若資金寬裕，選購兩歲孕牛比較合算，但要注意查看是否確實(shí)懷孕，是否具有健康高產(chǎn)奶牛的特點(diǎn)，運(yùn)輸中要注意做好保護(hù)工作，以減少應(yīng)激反應(yīng)；在資金有保障的前提下，并想縮短資金回收期，實(shí)現(xiàn)年贏利zui大，可購入正在產(chǎn)奶的奶牛，但要謹(jǐn)防購入年齡偏大、擠奶費(fèi)力、體弱、有惡癖及繁殖困難的牛，運(yùn)輸中要切實(shí)做好管理工作，減少應(yīng)激反應(yīng)。

     干草料庫可以根據(jù)建造擠奶廳的資金情況和當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r確定建成何種形式，簡易的可以不用建庫，只用石頭或其他材料做一個(gè)高度600左右的臺(tái)子，長寬沒限制，把干草捆碼垛在上面；企業(yè)有了產(chǎn)品開發(fā)的知識(shí)，將繼續(xù)加強(qiáng)其加強(qiáng)技術(shù)的能力，并在短時(shí)間內(nèi)形成競爭對(duì)手的能力是難以超越的。用苫布蓋好，固定好苫布，防止被風(fēng)吹起！設(shè)計(jì)干草料庫就要計(jì)算干草用量：每頭牛每天按5kg計(jì)算，每立方米干草重量按300kg計(jì)算，根據(jù)當(dāng)?shù)啬敛菔袌銮闆r，一般設(shè)計(jì)一年采購2~4次（經(jīng)常以4次計(jì)算，這樣干草料庫的面積可以小一些，省錢），庫中草捆碼放高度一般按3~3.5米計(jì)算（庫房檐高就得兒在4.2m）左右，大型牧場如采用機(jī)械操作，高度可以適當(dāng)增加。