磷脂

粉末磷脂以大豆?jié)饪s磷脂為原料，經(jīng)脫脂、分離、干燥、粉碎等工序而制成的粉末狀產(chǎn)品。外觀呈米黃色或淺棕色，主要成分為卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂等。該產(chǎn)品可用于食品、食品復(fù)配乳化劑等行業(yè)中。

大豆磷脂粉由大豆油中提取，外觀為黃色粉末，不易溶于冷水，快速攪拌可以溶于熱水，易溶于油脂。精制大豆磷脂粉主要有卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂、磷酯酰絲氨酸、磷脂酸及其他磷脂組成。

主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、代餐營(yíng)養(yǎng)食品等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

油包水型乳化劑，使用效果好。改性粉末磷脂提高了HLB值，可適用不同體系。

貯藏方法及保質(zhì)期

磷脂易吸潮、置于陰涼、干燥處保存；保質(zhì)期為24個(gè)月。

25kg/箱