食品級富饹酵母-鉻補充營養(yǎng)強化劑富饹酵母-淡黃色粉末
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生產(chǎn)型
所在地區(qū)
河北省石家莊市
鉻補充營養(yǎng)強化劑富饹酵母
【產(chǎn)品名稱】 富饹酵母
【饹 含 量】 0.2%
【干燥失重】 ≤6%
【相關物質(zhì)】 ≥85%
【 重金屬 】 ≤3ppm
【 保質(zhì)期 】 24個月
【使用方法】 直接加入到原料中
【貯藏條件】 陰涼干燥處
【 外 觀】 黃色細度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。
感官特性
項 目 | 要 求 |
色 澤 | 黃色或淡黃色。 |
外 觀 | 細度均勻的粉末。 |
雜 質(zhì) | 無外來可見雜質(zhì)。 |
理化指標
項 目 | 指 標 |
水分,% ≤ | 6.0 |
蛋白質(zhì),% ≥ | 40.0 |
硒(以Se計),mg/kg | 2000 |
鉛(以Pb計),mg/kg ≤ | 2.0 |
砷(以As計),mg/kg ≤ | 1.0 |
微生物限量
項 目 | 限 量 |
菌落總數(shù),cfu/g ≤ | 30,000 |
大腸菌群, MPN/100g ≤ | 90 |
霉菌, cfu/g ≤ | 25 |
致病菌(致病菌和致病性球菌) | 不得檢出 |
【產(chǎn)品特點】
饹含量高 ,富饹酵母的硒含量可高達2000mg/kg,通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右
可作為營養(yǎng)強化食品中饹營養(yǎng)素強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
【外觀】 富饹酵母為淡黃色粉末
【保質(zhì)期】 24個月。
【貯藏】 陰涼干燥處。