食品級-富馬酸-酸度調(diào)節(jié)劑
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河北賽億生物科技有限公司
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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口 否
生產(chǎn)許可證編號 有
型號 食品級
含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 1.25
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
CAS 富馬酸
產(chǎn)品名稱 富馬酸
商品介紹
中文名:富馬酸
外文名:Fumaric acid
CAS號:110-17-8
EINECS:203-743-0
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
性狀:白色結(jié)晶性粉末。
熔 點(diǎn):299~300℃
相對密度:1.635(20/4℃)
在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等;
富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌制劑、香料使用;
本品有緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,同時(shí),它有澀味,是酸味強(qiáng)的固體酸之一,吸收率低;
當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好。
在食品中用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、香料使用。
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公司名稱 河北賽億生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 經(jīng)寧 (QQ:2069103312)
電話 쑡쑝쑥쑥-쑦쑞쑡쑡쑞쑤쑡쑢
手機(jī) 쑥쑝쑣쑢쑠쑥쑦쑥쑝쑤쑥
傳真 쑡쑝쑥쑥-쑦쑞쑡쑡쑞쑤쑡쑞
網(wǎng)址 http://hbsykj.21food.cn/
地址 河北省石家莊市
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