羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基淀粉鈉 羧甲基淀粉鈉價格 羧甲基淀粉鈉報價

產(chǎn)品名稱：羧甲基淀粉鈉

性狀：淀粉狀白色粉末，無臭無味。常溫下溶于水，形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水，也可先用乙醇濕潤后再加入水中。 不溶于甲醇、乙醇及其他有機溶劑，溶于水，水溶液呈微酸性，濃度為1的水溶液pH=6.77.0。

產(chǎn)品用處：

1.在食物中的應(yīng)用

羧甲基淀粉鈉（CMS）是一種用羧甲基醚化的變性淀粉，廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食物、快餐食物、糕點、糖漿等產(chǎn)品。此外，CMS在生理學上是惰性的，沒有熱值，因而用來制作低熱值的食物也可以獲得理想的作用。

2.在制 面的應(yīng)用

就 制劑而言，CMS可取代明膠，作為制作膠囊、片劑、糖衣的原材料。具有較強的吸水性和脹大性，在冷水中能較快泡漲，且吸水后顆粒脹大而不溶解，不構(gòu)成膠體溶液，不阻止水分的繼續(xù)進入而影響藥片的進一步崩解，故可用作不溶性 及可溶性 片劑 片劑的 崩解劑、賦形劑。