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一、產(chǎn)品簡介

中文名稱：ε-聚賴氨酸鹽酸鹽

英文名稱：ε-polylysine  

二、產(chǎn)品性狀

為淡黃色粉末、吸濕性強，略有苦味

三、產(chǎn)品用途

可作為防腐劑用于水果、蔬菜、豆類、食用菌、大米及制品、小麥粉及其制品、雜糧制品、肉及肉制品、調(diào)味品、飲料類。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。