無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）
無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）
無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）
無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）
無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）
無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）
無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）

無(wú)花果酶廠家（無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家）

價(jià)格

訂貨量(kg)

￥360.00

≥1

￥355.00

≥25

￥350.00

≥100000

聯(lián)系人 李經(jīng)理 銷售經(jīng)理

掃一掃添加商家

䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓

發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

山東萍聚生物科技有限公司

店齡4年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

李經(jīng)理 銷售經(jīng)理

聯(lián)系電話

䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓

經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

山東省濟(jì)寧市

主營(yíng)產(chǎn)品

添加劑

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪，請(qǐng)聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 無(wú)花果酶
主要用途 酶制劑是指酶經(jīng)過(guò)提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過(guò)程中的各種化學(xué)反應(yīng)。
產(chǎn)品名稱 無(wú)花果酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見(jiàn)說(shuō)明
產(chǎn)品規(guī)格 1kg大包裝，25kg小包裝
分類 食品添加劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口 否
商品介紹

無(wú)花果酶廠家 無(wú)花果酶生產(chǎn)廠家 無(wú)花果酶報(bào)價(jià) 無(wú)花果酶價(jià)格 無(wú)花果酶


一，簡(jiǎn)介

中文名：無(wú)花果蛋白酶

 英文名：ficin

別  稱：無(wú)花果朊酶；無(wú)花果酶

由無(wú)花果 (Ficus sp.)樹(shù)的膠乳和不成熟的果實(shí)乳汁用pH值4.0的水進(jìn)行抽提，在乙二胺四乙酸(EDTA)存在下用硫酸銨進(jìn)行鹽析(二次)，再用食鹽鹽析二次而成。得率約11%。

一個(gè)綠的重10～15g的無(wú)花果，可含有100～150mg商業(yè)性無(wú)花果蛋白酶。經(jīng)陽(yáng)光干燥后僅存活力約12%，100℃烘干的果實(shí)已無(wú)活性。

二，【產(chǎn)品性狀】

     白色至淡黃或奶油色的粉末。分子量約26000，等電點(diǎn)9.0，2%水溶液的pH值為4.1。穩(wěn)定性極大，如常溫密閉保藏1～3年，其效力僅下降10%～20%。水溶液在100℃下方才失活，而粉末在100℃下則需數(shù)小時(shí)才會(huì)失活。水溶液在pH值4～8.5時(shí)活力穩(wěn)定。

三，產(chǎn)品用途

       Food Processing報(bào)道,無(wú)花果蛋白酶可水果發(fā)生褐變,所以可以用作蔬菜、水果、蝦等天然食品的保鮮劑。另外,無(wú)花果蛋白酶具有較強(qiáng)的蛋白水解能力、凝乳、解脂和溶菌活力,是能作用于各種蛋白質(zhì)的物質(zhì)。 





聯(lián)系方式
公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
電話 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
手機(jī) 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
地址 山東省濟(jì)寧市
聯(lián)系二維碼