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山東萍聚生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 花色素酶
主要用途 酶制劑是指酶經(jīng)過(guò)提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過(guò)程中的各種化學(xué)反應(yīng)。
產(chǎn)品名稱(chēng) 花色素酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見(jiàn)說(shuō)明
產(chǎn)品規(guī)格 1kg大包裝，25kg小包裝
分類(lèi) 食品添加劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口 否
商品介紹

花色素酶廠(chǎng)家 花色素酶生產(chǎn)廠(chǎng)家 花色素酶報(bào)價(jià) 花色素酶價(jià)格 花色素酶


一、簡(jiǎn)介

花色素酶酶活力：40萬(wàn)單位

二、性狀

白色至微黃色粉末。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再進(jìn)而成為無(wú)色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達(dá)到消色的目的。適pH值3.5左右，適溫度50°C

三、用途

主要作用花色素的色素去除劑；在桃子罐頭生產(chǎn)中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對(duì)果醬、果凍、果酒等色澤過(guò)深者，亦可用于改進(jìn)成品色澤。酶制劑的用途極為廣泛, 主要用作醫(yī)藥中間體、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。此外, 在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、軍工等行業(yè)中也都有應(yīng)用。







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公司名稱(chēng) 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
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地址 山東省濟(jì)寧市
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