1.L-精氨酸鹽酸鹽
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine
CAS：15595-35-4;1119-34-2
EINECS：214-275-1
分子式：C6H14N4O2 . HCI
分子量：210.66
比旋光度： +8.3°～ +9.5°
溶解狀況：≥95.0％
重金屬：≤10ppm
氯化物：≤0.04％
砷鹽：≤1ppm  
干燥失重：≤0.5％
灼燒殘?jiān)骸?.1％
PH值：4.5～5.5
鐵鹽： ≤10ppm
氨鹽：≤0.02％
硫酸鹽：≤0.03％
標(biāo)準(zhǔn)：FCCIV
含量：98.0％～101.5％

2.應(yīng)用領(lǐng)域：

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

煙草制品：可代替甘油作的加香、防凍保濕劑。

化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等理化屬性：分子式：C6H14N4O2分子量：210.77 物化性質(zhì)：為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味苦澀,易溶于水，水溶液呈酸性反應(yīng)，在乙醇中極微溶解，不溶于。mp224℃，等電點(diǎn)10.76，[α]20D+20.4°-22.4°（C＝3g/ml,1mol/L HCI）精氨酸是半氨基酸，它可促使尿素的生成和排泄，糾正氨中毒，解除肝昏迷。在自然界中，廣泛存在于各種蛋白質(zhì)中，如豬毛、蹄甲、血粉等，制成鹽酸鹽。