天福源-胭脂紅-食品級(jí)-水溶性粉末
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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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董先生
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
重慶市沙坪壩區(qū)
天福源 胭脂紅 食品級(jí) 水溶性粉末 著色劑 糕點(diǎn)餌料多用
胭脂紅
化學(xué)名稱:6-羥基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二鈉鹽Fancy Red(Allura Red)
食用紅色色素:中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760?D1996)中規(guī)定:誘惑紅可用于糖果包衣,大使用量0.085g/kg;用于冰淇淋、雪糕、蘋果干、燕麥片(調(diào)香、調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg;用于炸雞調(diào)料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、果汁酒(色淀除外),大用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料,0.025 g/kg(按稀釋6倍計(jì))。
產(chǎn)品用途:
果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色(不能做豆腐,請(qǐng)勿超范圍使用) 使用量:一般為0.025G/KG 使用方法:將準(zhǔn)確測(cè)量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。 使用過程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。