硬脂酸鈣廠家 硬脂酸鈣生產廠家 硬脂酸鈣價格 硬脂酸鈣報價 硬脂酸鈣

一，簡介

中文名稱：硬脂酸鈣

中文別名：十八酸鈣鹽;十八酸鈣;十八酸鈣鹽,十八酸鈣;SCD潤滑劑;十八烷酸鈣鹽;

英文名稱：Calcium stearate

CAS號：1592-23-0

分子式：C36H70CaO4

分子量：607.01700

二， 性狀

      白色粉末，不溶于水，冷的乙醇和乙醚，溶于熱苯、苯和松節(jié)油等有機溶劑，微溶于熱的乙醇和乙醚。加熱至400℃時緩緩分解，可燃，遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽，有吸濕性。

三，用途

    用途與注意事項：膠姆糖基礎劑、乳化劑、抗結劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于膠姆糖配料。實際使用參考：本品可用于涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉，用量約15g/kg，此外也可用于肉類嫩化粉、沙拉預制粉、香辛料粉等。