英文名稱： β-Dextranase

其他名稱： 葡聚糖酶 ；右旋糖酐酶

S 號： 9025-70-1

級別： BR
活力： ≥50u/mg

活力定義：在40℃，pH6.0條件下，每分鐘水解1％的大麥β-葡聚糖產生1微摩爾葡萄糖的酶量定義為一個酶活力單位
最佳PH：6.0～6.5
最佳溫度：50～55℃
性狀(以下信息僅供參考)：淡黃至淺褐色粉末或細顆粒。選用里氏木霉高產菌株培養(yǎng)，經液體深層通風發(fā)酵，提取精制而成。是一種內切酶，專一性作用于β-葡聚糖酶的1，3和1，4糖苷鍵，產生3-5個葡萄糖單位的低聚糖和葡萄糖
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)可使β-葡聚糖降解為低分子多糖
保存：2～8℃