河北現貨批發(fā) 食品級花生蛋白粉 價格美麗
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河北現貨批發(fā)-食品級花生蛋白粉-價格美麗

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河北佰品生物科技有限公司

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 花生蛋白粉
保質期 24個月
產地 河北
存儲條件 陰涼干燥處
規(guī)格 25kg
化學名 花生蛋白粉
名稱 花生蛋白粉
顏色 以實物為準
執(zhí)行質量標準 國標
含量 99
主要營養(yǎng)成分 花生蛋白粉
型號 食品級
商品介紹

產品簡介

 花生蛋白粉是精選國內優(yōu)質出口級花生米為原料,運用低溫制取花生蛋白粉及清香花生油工業(yè)化生產技術精制而成的一種無蛋白質熱變性、營養(yǎng)價值較高的 植物蛋白。其完整保留了花生中的營養(yǎng)成分,可溶性蛋白質及NSI 值高,水溶性好,潔白,風味清淡,具有花生特有的清香氣味,營養(yǎng)價值可與動物蛋白相比擬,富含大量的人體必需氨基酸、維生素、微量元素及礦物質,有效利用率達98%,且易為人體消化吸收并含有比大豆更少的抗營養(yǎng)因子, 是低糖、低脂肪、不含膽固醇、高營養(yǎng)的天然營養(yǎng)品。

產品性狀

色澤 白色
外觀 粉狀、無結塊、無硬粒
氣味 具有花生油特有的天然風味
口味 口味純正,無異味

產品用途

1.
花生蛋白在面包 饅頭 餅干 面條等面制品中的應用: 在面包 饅頭等原料中加入含18種氨基酸的花生蛋白粉5,在餅干中摻10的花生蛋白粉,生產出來的饅頭 面包 餅干口感好,有花生風味,營養(yǎng)價值高,在面條中添加2--3的花生蛋...
2.
花生蛋白在肉制品中的應用: 花生蛋白具有良好的乳化性和凝膠性,是肉類制品的良好良好乳化劑 粘和劑 填充劑,將花生蛋白3--6舔加到魚腸 魚肉腸 火腿腸中,可提高制品的保水 保油性,促進脂肪乳化和蛋白凝膠化,不產生走油現象...
3.
花生蛋白在營養(yǎng)保健食品中的應用
4.
花生蛋白在在乳制品及冷飲 : 利用花生蛋白粉可生產出固體飲料 如花生蛋白粉 ,花生晶, 花生糊 , 液體飲料如花生乳 ,乳酸菌發(fā)酵可生產出花生酸奶,花生蛋白加入冰激凌中,可增加制品乳化性,提高膨脹率,改進產品質量 

公司介紹

河北佰品生物科技有限公司經銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。河北佰品生物科技有限公司經銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價格合理。河北佰品生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同、產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。




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