生產區(qū)和生產區(qū)要用圍欄或圍墻與外界隔離。大門口設立門衛(wèi)傳達室、室、衣室和車輛池，嚴禁非生產人員出入場內，出入人員和車輛必須經室或池進行。,仔細察看牛的狀況，做到有病早發(fā)現(xiàn)早。假如等牛有分明*了，往往都是中前期了，則比擬難,魯西黃牛以其體驅大、遺傳性能、挽力強、耐粗飼、宜、*彈性、役肉兼用而著稱。魯西黃牛體軀高大，前軀發(fā)育好，發(fā)達，體質結實，結構勻稱，適應性強，皮薄，產肉率較高，肉質，脂肪均勻地分布在纖維之間，形成明顯的大理石花紋，有“五花三層肉”之美譽，是上的肉用品種牛，已經列入 畜禽遺傳資源品種名錄。成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克,如購牛業(yè)務量大，數(shù)量在15頭以上（含15頭），我場贈送一臺鍘草機和牧草種子,養(yǎng)牛場主要成本是養(yǎng)牛場建設和肉牛犢這些成本，主要分析是降低養(yǎng)牛成本和建設養(yǎng)牛場前的成本預算為目的

西門塔爾牛原產于瑞士，并不是純種肉用牛，而是兼用品種。但由于西門塔爾牛產乳量高，產肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。從1990年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基地引進該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我從外引進肉牛品種始于20世紀初，但大部分都是新成立后才引進的。西門塔爾牛在引進我后，對我各地的黃牛改良效果明顯，一代的生產性能一般都能30%以上，因此很受歡迎。
外貌特征
該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲，稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬，四肢結實，發(fā)達；發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。
生產性能
西門塔爾牛乳、肉用性能均，均產奶量為4070千克，乳脂率3.9%。在歐洲良種登記牛中，年產奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快，均日增重可達1.35-1.45千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達65%左右在產奶性能上，從商品?；乜h的統(tǒng)計資料來看，207天的泌乳量，西雜一代為1818千克，西雜二代為2121.5 千克，西雜三代為2230.5千克
三民養(yǎng)殖場，本場常年供應品種有西門塔爾牛、魯西黃牛、利木贊牛、夏洛萊牛、三元牛、小尾寒羊、波爾山羊、杜泊綿羊、白山羊、黑山羊、肉驢、德州驢.馬匹矮馬等，本場品種都是經多年改良，地區(qū)環(huán)境適應性強，長勢快，出肉率高
大家在養(yǎng)牛過程中，一定要堅持養(yǎng)大于防，防大于治的原則。牛病一場710天難以長肉，甚還會掉膘，10天的飼養(yǎng)成本得一百多。一頭牛育肥期間病上兩場，起碼少賺5000元
2、養(yǎng)牛場養(yǎng)10頭牛的規(guī)模不用建設專門的大型養(yǎng)殖場房，通過閑置房改造或搭建簡易牛舍能夠遮風避雨可以，一般農村庭院可以有足夠的空間，這里粗略統(tǒng)計為1萬元建設費用。如果是建設的小型養(yǎng)牛舍，10頭牛大約有50方米的面積足夠了，2萬元資金綽綽有余。當然，牛舍可大可小，這里是以降低成本為原則，養(yǎng)牛舍只是起個遮風避雨的作用，雕梁畫棟沒有必要了。因為養(yǎng)牛舍是可以多年使用的，按使用10年計算，每年折合2000元。
西門塔爾牛原產于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產地為西門塔爾原和薩能原。在法、德、奧等邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士牛只的50％、奧地利占63％、前西德占39％，現(xiàn)已分布到很多，成為布 廣，數(shù)量 多的乳、肉、役兼用品種
利潤分析：除去各項成本，養(yǎng)10頭牛能賺33600元