單硬脂酸甘油酯廠家 單硬脂酸甘油酯生產(chǎn)廠家 單硬脂酸甘油酯價格 單硬脂酸甘油酯報價 單硬脂酸甘油酯

一，簡介

中文名：單硬脂酸甘油酯

外文名：Glyceryl Monostearate

別名：單甘油酯

二，性狀

     單硬脂酸甘油酯是含有C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級品為乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。

三，用途

      單硬脂酸甘油酯是一種高效食用乳化劑，具有乳化、分散、穩(wěn)定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、醫(yī)藥、日用化工、塑料、包裝及化妝品等工業(yè)中有用途。