使用小麥加工設(shè)備生產(chǎn)時(shí)，一定要千方百計(jì)地控制好潤(rùn)麥時(shí)間，為生產(chǎn)好粉創(chuàng)造條件。隨時(shí)關(guān)注小麥入磨水分。如水分變化時(shí)，磨粉機(jī)剝刮率、取粉率隨之變化，如要維持原出粉率，必須頻繁地調(diào)節(jié)軋距糾正，保證適當(dāng)?shù)娜肽バ←溗謱?duì)于正常生產(chǎn)、改善粉色，穩(wěn)定品質(zhì)起著重要的作用。

控制合適的出粉率出粉率堪稱制粉生產(chǎn)狀況的“晴雨表”。小麥在以前是老百姓主要食用的作物，但是在社會(huì)比較發(fā)達(dá)的今天，以另外一種身份重新出現(xiàn)，受到了人們的歡迎，但是想要讓小麥的作用得到更大的發(fā)揮，還需要通過(guò)石磨面粉機(jī)的加工，因此，小麥加工設(shè)備的需求也在日益增長(zhǎng)。