瑞普 葡萄糖酸鋅 食品級(jí) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 補(bǔ)充鋅元素乳制品飲料

葡萄糖酸鋅

分子式：C12H22O14Zn  

分子量：455.69  

鋅元素含量：14%左右

性狀：白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，無(wú)味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。  

用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（鋅強(qiáng)化劑）。可用于乳制品，嬰幼兒食品，飲液及乳飲料、谷類(lèi)及其制品，食鹽，軟飲料。

適用說(shuō)明：無(wú)機(jī)鋅補(bǔ)劑對(duì)胃黏膜刺激很大，且人體吸收也很困難，大多數(shù)鋅離子未經(jīng)吸收就排出體外，補(bǔ)鋅效果差。葡萄糖酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑就克服了這些缺點(diǎn)，在體內(nèi)易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好，對(duì)胃腸刺激小。廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中。

限量：依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)

GB 14880 （大使用量/（mg/kg）：乳制品230-470（1994）；嬰幼兒食品195-545（1994）；飲液及乳飲料40-80（1994）；谷類(lèi)及其制品160-320（1994）；食鹽800-1000（1994）；軟飲料21.0-56（2000（以鋅元素計(jì)3-8mg/kg））。

【運(yùn)輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。