燃?xì)庥驼ㄥ?/font> 鼎信商用油炸鍋廠家、油炸單機(jī)均采用SUS優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，質(zhì)量保證、工藝環(huán)保、操作簡(jiǎn)單，歡迎新老客戶(hù)光臨、洽談合作！

燃?xì)庥驼ㄥ?/font> 鼎信商用油炸鍋廠家工作原理：

1、巧用原理，油不變質(zhì)

燃?xì)庥驼ㄥ?/font>利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，?dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。

2、提高品質(zhì)、保證健康 燃?xì)庥驼ㄥ?/font>特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象)，商用油炸鍋提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。

2、節(jié)省炸油，利于環(huán)保

燃?xì)庥驼ㄥ?/font>本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。商用油炸鍋油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，燃?xì)庥驼ㄥ?/font>比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。