根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)申請(qǐng)獲得生產(chǎn)許可證。

茶葉檢 測(cè)摘要

提供專ye茶葉檢測(cè)服務(wù)，茶葉是以茶樹(shù)的芽、葉、嫩莖為原料，以特定工藝加工的、不含任何添加劑的、供人們飲用或食用的產(chǎn)品。將茶鮮葉中的酶失去活性;使茶鮮葉的多酚物質(zhì)進(jìn)行氧化、聚合的過(guò)程.

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目

茶葉是日常生活中深受人們喜愛(ài)的一種飲品，它不僅清香具，而且還具有許多作用，茶葉無(wú)論是出廠、發(fā)證、上架銷售產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，相關(guān)部門單位都會(huì)要求提供一份產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告，這就需要拿部分產(chǎn)品到正規(guī)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的測(cè)試。只有通過(guò)對(duì)應(yīng)項(xiàng)目國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)限值方可上市銷售，這也是保障我們消費(fèi)者的食用安全的重要舉措。

茶葉檢測(cè)的價(jià)格一般根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目來(lái)計(jì)算。所以要先確定茶葉的種類、茶葉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和茶葉檢測(cè)報(bào)告用途等幾方面，來(lái)確定茶葉的檢測(cè)項(xiàng)目，客戶確定好了茶葉檢測(cè)項(xiàng)目，把所有項(xiàng)目?jī)r(jià)格加起來(lái)就是總價(jià)了。當(dāng)然，如果樣品數(shù)量多的還可以向申請(qǐng)更優(yōu)惠的價(jià)格。

茶葉農(nóng)殘檢測(cè)指標(biāo)有：

1.有機(jī)磷類（如、、甲伴磷、、辛硫磷、、乙酰、、、等）

2.有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)聚酯類（如、DDT、氯氰菊酯、、聯(lián)苯菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、、百菌清、酮、等）、

3.類（如、甲萘威、、、等）

主要檢測(cè)儀器設(shè)備是氣相色譜儀和氣質(zhì)聯(lián)用儀，所需檢測(cè)器一般為ECD、FPD或PFPD、NPD等。

根據(jù)國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)茶葉產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果的分析顯示，近幾年茶葉產(chǎn)品綜合合格率、感官品質(zhì)合格率、衛(wèi)生指標(biāo)合格率、理化指標(biāo)合格率等指標(biāo)均處于較高水平，這標(biāo)志著我國(guó)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量已處于穩(wěn)定階段。按茶類來(lái)說(shuō)，綠茶、紅茶、白茶、黃茶、花茶、代用茶、含茶制品等產(chǎn)品農(nóng)藥合格率均在95%以上。