甜味劑-山梨糖醇-粉末-顆粒
價格
訂貨量(公斤)
¥12.00
≥1
¥10.00
≥25
¥7.50
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钶钸钻钴钼钺钺钺钴钺
在線客服
深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明宇
聯(lián)系電話
钳钶钸钻钴钼钺钺钺钴钺
經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
一、【山梨糖醇簡介】
別名:山梨醇
英文名稱:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol
CAS號:50-70-4
二、【山梨糖醇性狀】
山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。山梨醇易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。山梨醇有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。
三、【山梨糖醇用途】
1.山梨醇可用于生產(chǎn)維生素C的原料,山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。也可用于工業(yè)表面活性劑的原料,用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能,可以代替甘油,應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中。以山梨醇和環(huán)氧丙烷為原料,可以生產(chǎn)具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。在食品工業(yè)中,可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。在醫(yī)藥工業(yè)中,山梨醇
經(jīng)過硝化生成的失水山梨醇酯是冠心病的藥物。食品添加劑、化妝品原料、有機合成原料、保濕劑、溶劑等。
2.山梨醇是養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。山梨醇在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不受胰島素的控制,適合糖尿病人使用。山梨醇可用于糕點,最大使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。山梨醇還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。山梨醇也可用于葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。
3. 山梨醇可以合成樹脂和塑料,分離分析低沸點類含氧化合物等。山梨醇也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、殺蟲劑等。
4. 山梨醇用作氣相色譜固定液,用于低沸點含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物的分離分析。還用于有機合成。
5. 山梨醇用作牙膏、化妝品、煙草的調(diào)濕劑。山梨醇是甘油的代用品,保濕性較甘油緩和,口味也較好。山梨醇可以和其他保濕劑并用,以求得協(xié)同的效果。山梨醇也用于醫(yī)藥工業(yè)作為制造維生素C的原料。
6. 山梨醇利尿脫水劑。山梨醇用于腦水腫及顱內(nèi)壓增高,青光眼的眼內(nèi)壓增高,也用于心腎功能正常的水腫、少尿。
四、【山梨糖醇包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
明膠 45 42 38
一、【明膠】產(chǎn)品介紹:
明膠品名:明膠、明膠海綿
明膠英文名稱:Gelatin
明膠CAS號:有
明膠顏色和性質(zhì):明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;明膠是一種無色無味,無揮發(fā)性、透明堅硬的非晶體物質(zhì),明膠可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當(dāng)于重量5-10倍的水。
二、【明膠】作用:
明膠是非常重要的生物高分子材料之一,已被廣泛應(yīng)用于食品及化工產(chǎn)業(yè) 。
三、【明膠】具體用途:
明膠根據(jù)用途不同可分為:
1、食用明膠----明膠在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn);
2、工業(yè)明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。
使用產(chǎn)品 | 用量(%) | 效 用 |
果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩 |
冷凍甜食 | 0.1-0.2 | 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果餡成型、適用于各種餡料 |
膠凝體 | 0.5-1.5 | 甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型 |
軟飲料 | 0.01-0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 |
色拉調(diào)味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份 |
香腸 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性 |
肉罐頭 | 0.1-0.2 | 便于調(diào)料、使湯凍化 |
干酪 | 0.2-0.5 | 加速凝孔、防脫水收縮 |
醫(yī)藥、化妝 | 0.2-1.0 | 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用 |
牙膏 | 0.4-0.6 | 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |
寵物罐頭 | 0.1-0.3 | 使碎肉易于凝固成型 |
魚蝦飼料 | 0.5-2.0 | 粘合劑,使用于魚蝦幼苗飼料 |
四、【明膠】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。