諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
雞胸肉鹽水注射嫩化機(jī)視頻-羊腿鹽水注射嫩化機(jī)使用
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王勁東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
變頻調(diào)速鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。另外,該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級(jí)過(guò)濾,操作簡(jiǎn)單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備。
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品性能:
可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的腌透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。
鹽水注射機(jī)是一種可以代替人工進(jìn)行操作的工具,在車(chē)間內(nèi)可以減少人工的使用,與此同時(shí)加工成本會(huì)大大減少,效益也會(huì)因此提高一部分;設(shè)備的使用靈活性比較好,操作工藝多樣,可以根據(jù)不同的處理技術(shù)對(duì)機(jī)器進(jìn)行合理的調(diào)整,以達(dá)到更好的使用效果;工具與可以讓鹽水均勻的注入到肉中,設(shè)計(jì)非常合理,安全又衛(wèi)生,清潔工作也比較好做。
鹽水注射機(jī)的工作流程:
設(shè)備進(jìn)行工作時(shí),通過(guò)輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng),注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí),輸送帶停止運(yùn)動(dòng),壓板壓住肉塊,注射刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間,當(dāng)注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn)時(shí),供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng),帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng),周而復(fù)始。