藻藍蛋白廠家 藻藍蛋白生產(chǎn)廠家 藻藍蛋白價格 藻藍蛋白報價 藻藍蛋白

一、簡介

中文名稱： 藻藍蛋白

英文名稱： Spirulina blue

別名： 海藻藍

Algae blue； Lina blue

分子式：C34H39 N3O6

分子量：585.71

   二、性狀

      理化性質(zhì)：亮藍色粉末。屬于蛋白質(zhì)結(jié)合色素，具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì)。易溶于水，有機溶劑對其有破壞作用。在pH3.5~10.5范圍內(nèi)呈海藍色，pH4~8顏色穩(wěn)定，Ph3.4為其等電點，藻藍蛋白析出。對光較穩(wěn)定，對熱敏感，金屬離子對其有不良影響。

三、用途

     用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。