二氧化硅  二氧化硅食品級(jí)  二氧化硅生產(chǎn)廠家

基本信息

• 品牌：廣東鼎盛

• 純度：99%

• 別名：二氧化硅

• 型號(hào)：食品級(jí)

• 產(chǎn)品英文名稱：二氧化硅

• 有效物質(zhì)含量：99

• 主要用途：甜味劑

一、簡(jiǎn)介

二氧化硅（化學(xué)式：SiO?）是一種酸性氧化物，對(duì)應(yīng)水化物為硅酸（H?SiO?）。二氧化硅是硅重要的化合物之一。地球上存在的天然二氧化硅約占地殼質(zhì)量的12%，其存在形態(tài)有結(jié)晶型和無(wú)定型兩大類(lèi)，統(tǒng)稱硅石。

二、性狀

純的二氧化硅無(wú)色，二氧化硅不溶于水。不溶于酸，但溶于氫氟酸，能和熔融堿類(lèi)起作用。

三、用途

 食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）二氧化硅鹽及代鹽制品抗結(jié)劑20.0二氧化硅其他（豆制品工藝用）抗結(jié)劑0.025（復(fù)配消泡劑用，以每千克黃豆的使用量計(jì)）二氧化硅固體飲料類(lèi)抗結(jié)劑15.0二氧化硅孕產(chǎn)婦（乳母）配方食品抗結(jié)劑15.0二氧化硅固體復(fù)合調(diào)味料抗結(jié)劑20.0二氧化硅香辛料類(lèi)抗結(jié)劑20.0二氧化硅其他甜味料（糖粉）抗結(jié)劑15.0二氧化硅脫水蛋制品（如蛋白粉、蛋黃粉、蛋白片）抗結(jié)劑15.0二氧化硅可可制品（以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡）抗結(jié)劑15.0二氧化硅其他油脂或油脂制品（植脂末）抗結(jié)劑15.0二氧化硅乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品抗結(jié)劑15.0

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

化學(xué)式SiO2分子量：60.08中文名稱：二氧化硅 中文別名：硅氧 ,硅土 ,硅石  CAS號(hào)：7631-86-9又稱硅石。在自然界分布廣，如石英、石英砂等。白色或無(wú)色顆粒，含鐵量高的是淡黃色。密度2.2 ～2.66.熔點(diǎn)1670℃（鱗石英）；1710℃（方石英）。沸點(diǎn)2230℃，相對(duì)介電常數(shù)為3.9。不溶于水微溶于酸，呈顆粒狀態(tài)時(shí)能和熔融堿類(lèi)起作用。

在食品工業(yè)中主要用于防粉狀食品聚集結(jié)塊，以保持流動(dòng)的一類(lèi)食品添加劑或用于吸附液態(tài)的香料、油脂、等，使之成為粉末狀，如粉末油脂、固體香料和固體酒之類(lèi)制品。（例：奶粉）