可可粉廠家（可可粉生產(chǎn)廠家）
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商品介紹
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品牌 可可粉
主要用途 增味劑是指補充或增強食品原有風味物
產(chǎn)品名稱 可可粉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見說明
產(chǎn)品規(guī)格 1kg大包裝，25kg小包裝
分類 食品添加劑
執(zhí)行標準 國標
是否進口 否
商品介紹

可可粉廠家 可可粉生產(chǎn)廠家 可可粉價格 可可粉報價 可可粉


一、簡介

中文名稱:可可粉

英文名稱:COCOA POWDER

     可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅，將可可餅粉碎后經(jīng)篩Chemicalbook分所得的棕紅色粉體即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。

二、性狀

可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿。主要用于調(diào)色或增香。

三、用途

可可粉(cocoa powder) 是制造朱古力蛋糕必須的材料，是沒有添加其他材料的純可可粉， 一般在超級市場賣的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑，并不合用，做朱古力蛋糕時一般加30克可可粉于一個普通為兩磅的蛋糕,由于可可粉是為酸性，大量使用時會使蛋糕帶有酸味，因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來中和其酸性，同時也使朱古力蛋糕的顏色加深。






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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
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