北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等
21世紀(jì),高科技時代推動了智能化家具設(shè)計的發(fā)展,智能化成為家具設(shè)計中的關(guān)鍵因素之一;隨著人們生活水平的提高,人性化設(shè)計成為人類社會發(fā)展的必然趨勢;同時,當(dāng)前中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達到了生產(chǎn)量居于世界第六,消費量居于世界第五的整體水平。因此,智能酒柜的設(shè)計研究已成為酒柜設(shè)計中的一大趨勢。智能酒柜、智能家具的概念以及設(shè)計原則和理論出發(fā),對各類酒的儲存條件和當(dāng)前酒柜的造型、功能進行市場調(diào)研,然后以問卷調(diào)查的方式對酒柜用戶進行行為分析,后探索智能酒柜的設(shè)計方法。

紅酒柜定制可以隨意控制溫度大小與恒溫恒濕

隨著酒桌文化的普及，越來越多居民家里都備有不少好酒。有的等著老友上門，有的招待親戚，也有的招待生意上的伙伴?？傊黄亢镁凭涂赡懿刂芏喙适拢欢胶玫木票４嫫饋砭驮揭?jǐn)慎。隨意擺放就很容易損壞，所以一款好的酒柜是比較重要的。 市面上酒柜的款式有很多，一般酒類只需要訂一些木架子或者訂個木酒柜格子就能簡單的存放。如果要存放比較精貴的酒類則需要更好的定制酒柜了，不同的就存放的溫度就不一樣，一定溫度或者空氣濕度過高都可能影響到酒的本質(zhì)。而定制的酒柜則可以隨意控制溫度大小與恒溫恒濕，再加上用材選用不銹鋼，不僅看起來大方上檔次，更能提供保存各種酒類的準(zhǔn)確溫度。

恒溫紅酒柜是專為貯藏葡萄酒而制造的，其主要性能是：

1、溫度恒定、一致，溫度是葡萄酒貯藏的重要因素之一。酒的成分受溫度的高低影響，軟木塞隨溫度的變化而膨脹收縮，特別是經(jīng)年來彈性較低的軟木塞。大多數(shù)不銹鋼紅酒柜都配有加熱器或PTC來提高內(nèi)部溫度，所以無論環(huán)境溫度如何變化，溫度都可以保持穩(wěn)定。柜內(nèi)的空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇驅(qū)動，以確保不同地點的溫度分布的均勻性和一致性。

2.濕度:相對濕度65%是長期貯藏的環(huán)境。但是，相對濕度也可以保持在55%和80%之間。如果濕度較低，空氣會通過將軟木塞干燥到瓶子中來氧化葡萄酒，水會滲入軟木塞；如果濕度較高，則會產(chǎn)生氣味，損害標(biāo)簽。壓縮機酒柜相對濕度約為65%。箱體內(nèi)的實際濕度可以用濕度計測量，本公司的產(chǎn)品有的貯水箱，設(shè)置在箱子的上部，適合用環(huán)境溫度的變化調(diào)節(jié)相對濕度。沉淀物隨著酒的儲存時間而自然產(chǎn)生，但可能因受振動而重新變回到液態(tài)，受到抑制。另外，振動會破壞酒的結(jié)構(gòu)成分。實木酒柜體高科技靜音隔震壓縮機制冷系統(tǒng)，配有防震橡膠墊片，溫度控制更加，不產(chǎn)生凝結(jié)，謹(jǐn)慎保護名貴酒

3.空氣流通:潮濕環(huán)境下，空氣流通主要防止細(xì)菌生長。濕軟木塞會產(chǎn)生有害氣味，強烈的氣味會改變葡萄酒的原始品質(zhì)。箱子里的風(fēng)扇吸收新鮮空氣，均勻地疏散空氣以防止細(xì)菌。

4.紫外線：紫外光毀壞有機物可讓酒成熟或脆化，特別是在丹寧酸，它關(guān)鍵危害著酒的芬芳，味兒及其構(gòu)造，以至品味或聞著宛如蒜頭或濕羊毛絨的味兒；因而酒是貯藏在沒有光線的地區(qū)，特別是在是對珍貴的酒，留意防止太陽，非常是照明燈具燈光效果，由于這二種光在400mm之中帶有獨特的危害微波。殊不知，人們的白色LED燈不但是照明燈具，因沒有紫外光微波變成諸多藏酒發(fā)燒友的的選擇，它的另一個益處還取決于不傳輸發(fā)熱量危害酒的溫度。