現(xiàn)貨供應(yīng)-瑞普-食品級(jí)-檸檬酸鈣
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¥23.00
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武漢恒樂盛生物科技有限公司
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所在地區(qū)
湖北省武漢市
中文名稱:檸檬酸鈣
英文名稱:Calcium Citrate
化學(xué)名稱:2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣四水合物
別名:枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣;檸檬酸三鈣
中文同義詞:二檸檬酸三鈣;枸椽酸鈣;四水合檸檬酸鈣;檸檬酸鈣
分子式:(C6H5O7)2Ca3·4H2O
分子量:570.56
性狀:白色結(jié)晶狀粉末,無(wú)臭,稍有吸濕性,微溶于水,能溶于酸,幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分,120℃時(shí)完全失水。
檸檬酸鈣作為食品添加劑,可用于多種食品,包括果汁、乳制品、飲料、牛乳、豆乳和谷物制品等。可用于谷及其制品;在乳飲料及飲液中。
三. 檸檬酸鈣包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。