重慶廣成廚具有限公司主要產(chǎn)品有：旋轉(zhuǎn)爐、切片機、三明治柜、西點柜、鋁合金架車等系列產(chǎn)品;公司引進臺灣的技術，擁有高素質(zhì)的設計制造人才，具有為客戶工廠規(guī)劃、設計的能力，并可根據(jù)客戶需要量身定制，是連鎖面包房、大型商超、批發(fā)廠商的滿意合作伙伴。立足于國內(nèi)市場，努力拓展國際業(yè)務，麥聯(lián)烘焙愿與眾多競爭隊友攜手合作，共同促進烘焙業(yè)的發(fā)展。
使用電烤箱時,將電源插銷插上后,保險絲立即燒斷,這種故障常常是因為保險絲容量過小造成的。如果家用電度表的功率大于電烤箱的功率,而保險絲過細,可換上電度表功率允許的大一些保險絲。但同時也有幾種耗電設備在使用,如電熨斗、電風扇、洗衣機、電吹風等,
重慶烘焙設備回收
同時用電量超過了電度表的負載能力,要想使用電烤箱,就必須停止其他電器的使用。這時應切斷其他電器的電源,換保險絲即可。
如電度表功率小于電烤箱,那就是選購時沒有考慮好。燒斷保險絲時,應停止使用,換上功率適合的電度表才能用。
保險絲燒斷的另外原因,可能是電烤箱元件或電路由于絕緣損壞造成短路而引起的。
這種故障比較危險。因為短路漏電容易觸電傷人。如果沒有安裝地線就更危險。應切斷電源,逐一檢查元器件的絕緣,排除各處短路的可能。只有檢查修好,才能換上新保險絲使用。

烘焙店挑選廚房烘焙用品非常重要，那么我們要如何選購合適的廚具呢？
1、環(huán)境衛(wèi)生標準
廚房烘焙用品要有抵抗環(huán)境污染的工作能力，非常是要有避免臭蟲、耗子、小螞蟻等環(huán)境污染食品類的作用，才可以確保全部廚房烘焙用品的本質(zhì)品質(zhì)?，F(xiàn)階段銷售市場上帶的廚房櫥柜已采用所有安裝防蟑條密封性，該項技術性能合理避免食品類遭受環(huán)境污染。
2、防火安全標準
烘焙廚房是現(xiàn)代家具中應用用火的地區(qū)，原材料防火阻燃工作能力的高矮，決策著廚房烘焙用品甚至家中的安全性，非常是廚房烘焙用品表面的防火安全工作能力，也是挑選廚房烘焙用品的關鍵規(guī)范。因此，靠譜廚房烘焙用品生產(chǎn)商生產(chǎn)制造的廚房烘焙用品整體面層原材料所有應用難燃、阻燃性的原材料做成。
3、便捷標準
烘焙廚房內(nèi)的實際操作要有一個有效的步驟，因而，在廚房烘焙用品的設計方案上，能按恰當?shù)牟襟E設計方案各位置的排序，對今后方便使用十分關鍵。再有就是廚房灶臺的高寬比、壁柜的部位等，都立即危害到應用的便捷水平。因而，要挑選符合人體工程項目基本原理和烘焙廚房操作流程的廚房烘焙用品。
4、美觀大方標準
廚房烘焙用品不但規(guī)定造型設計、顏色心曠神怡，并且要有耐受性，因而規(guī)定有容易的污染治理、好清理的特性，這就規(guī)定表面材料有非常好的抗油跡、抗廚房油煙的工作能力，使廚房烘焙用品能長時間地維持表層清潔如新口。

如何正確清洗電烤箱
電烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。電烤箱在每次使用后都要進行清洗，才能保證每次烘焙的食品更加干凈衛(wèi)生，今天大家清洗方法：
1、如果您要清潔家用電烤箱，那么請先拔掉電源插頭，并等其完全的冷卻后再進行清潔。
2、烤架、烤盤的清潔，一定要用中性的清潔劑。
3、要避免使用堅硬、銳利與腐蝕性的清潔物品，烤盤的不沾涂層很脆弱。
4、清潔烤箱內(nèi)部，需要用柔軟的濕布來進行擦拭。
5、用軟布沾一些清潔劑來清潔家用電烤箱表面的污漬。
6、清潔時注意不要將水滴入烤箱內(nèi)部，以免造成內(nèi)部元件損壞或漏電的危險，切勿將電烤箱浸入水中清洗。

烘焙設備廠家講解面包出爐后冷卻的作用
面包在拿出烤箱后，并不是就結束了，剛出爐的面包一定要放在多層冷卻架上進行通風冷卻，需要注意的是，這里的冷卻架應當是層與層之間有足夠的空位，不然面包擺放過擠的話，不僅延長冷卻時間，而且里面的水蒸氣因為不能順利排出，也會導致面包變軟、甚至塌陷。
如果面包沒有冷卻好就進行切割、分件的話，會導致面包內(nèi)部撕裂，并很可能會使面包心黏住刀刃。這是因為如果面包沒有冷卻好，里面的結構會因為不夠堅硬承受切刀的切割，可能會毀了面包的品質(zhì)。
此外，從食用口感上看，食用剛從烤爐取出的面包，不論味道還是口感方面，都跟冷卻完全的面包有很大的差距。品嘗經(jīng)過長時間發(fā)酵并冷卻完全的面包所產(chǎn)生的多層次口感會比未經(jīng)過適當冷卻的來得更好。而且未經(jīng)完全冷卻的面包，由于口感黏稠，不僅影響烘焙食品的享受，而且一些飲食學家認為過熱的面包更難以消化?？梢宰屍渫耆鋮s后再回爐稍微加熱的話，風味將會更加。
重慶廣成廚具有限公司一直以來，其良好技術和貼切的服務，贏得廣大用戶的信賴和口碑。隨著公司的發(fā)展，我們將為用戶提供更好、更多的產(chǎn)品和完善的服務，主要產(chǎn)品有：旋轉(zhuǎn)爐、切片機、三明治柜、西點柜、鋁合金架車等系列產(chǎn)品讓用戶創(chuàng)造更多、更高的經(jīng)濟效益。