白黃側耳菌包發(fā)酵罐 高溫高壓滅菌設備潤金機械殺菌徹底

濕熱滅菌的飽和蒸汽具有很強的穿透力，可以破壞病原微生物及其孢子和芽孢的核酸、使蛋白質變性凝固、酶失去活性。香菇棒高壓蒸汽滅菌器是一個可密閉的容器，由于蒸汽不能逸出，水的沸點隨著壓力的增加而提高，因而加強了蒸汽的穿透力，可以在較短的時間內達到滅菌的效果。

理論上講木屑、棉殼等固體培養(yǎng)基的滅菌須121℃（1.2～1.5公斤/平方厘米）下維持1.5～2.5小時。