產(chǎn)品簡介

       昀望真空預(yù)冷設(shè)備是為防止熟食鮮度和品質(zhì)下降，而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計，將熟食放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)，在低壓下水份從熟食品表面蒸發(fā)出來，利用水從熟食品表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達到冷卻的效果。可根據(jù)客戶不同產(chǎn)量不同產(chǎn)品設(shè)計不同的產(chǎn)品尺寸和產(chǎn)品配方。

果蔬真空預(yù)冷機可以有效的防止新鮮蔬菜，水果，自用苗和新鮮農(nóng)作物在采摘后水分的流失、變質(zhì)、腐爛，可快速消除品熱量，延長保質(zhì)期，提高品質(zhì)，保持新鮮度和營養(yǎng)價值，并且可用于長途冷藏運輸。

1.經(jīng)預(yù)冷后運輸、的果蔬與未預(yù)冷的相比，其鮮度味道好，市場價格高，有利于銷售。

2.冷卻速度快，冷卻速度一般20-30分鐘

3.冷卻均勻，過程干凈，避免細菌滋生。

• 冷卻時間短：熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘， 10 ℃ 以下需 25 分鐘。防止高溫下的食品氧化，避開30--70 ℃細菌最佳繁殖期。
• 提高熟食制品的質(zhì)量：產(chǎn)品在30℃-60℃為最佳細菌繁殖期，但由于真空冷卻機冷卻時間短，從而延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期，保障了產(chǎn)品的保鮮期，因沒有細菌繁殖，所以無需添加防腐劑，使產(chǎn)品成為真正的“綠色無污染食品”。
• 提高熟食制品的口味，保鮮度高：由于真空浸漬的原理，可以使產(chǎn)品因外部失水而濃縮的湯汁、調(diào)味料均勻的進入到產(chǎn)品內(nèi)部中去，因此提高了產(chǎn)品的口感質(zhì)量。

• 全自動控制系統(tǒng)，操作簡單：先進的全自動控制系統(tǒng)，整個冷卻過程全部由電腦PLC控制，用戶使用時只需按下觸摸屏上的“啟動”即可，讓您的操作更加簡單，所有冷卻數(shù)據(jù)、溫度等參數(shù)均可輸出、打印、保存。 
• 設(shè)備運行費用低，節(jié)省能源：以YC-100型真空冷卻機為例，機組功率為7.35KW,選擇快速冷卻方式，每批冷卻裝置量為100KG,每小時至少冷卻600KG,僅用掉了7.5KW電費。
• 冷卻溫度均勻:真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。產(chǎn)品冷卻溫度取決于真空冷卻箱內(nèi)的真空度，而真空冷卻箱內(nèi)的真空度壓值相等，所以冷卻出來的產(chǎn)品溫度內(nèi)外均勻，不會內(nèi)冷外熱，口感不變。 
• 占地面積小，安全衛(wèi)生：占地面積小，可直接裝置在產(chǎn)品現(xiàn)場，運行時不產(chǎn)生任何污染，清潔衛(wèi)生，壽命長久，無需保養(yǎng)。

公司介紹

      上海昀望科技發(fā)展有限公司坐落于上海市，位于改革開放后上海的經(jīng)濟開發(fā)區(qū)漕河涇開發(fā)區(qū)浦江高科技園區(qū)內(nèi)，是一家科技創(chuàng)新型企業(yè)。公司的制造基地擁有上萬平米現(xiàn)代化廠房，工藝精湛。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，在引進與借鑒歐、美、日、韓、臺灣等技術(shù)基礎(chǔ)上，以自主研發(fā)為源動力，同時與國內(nèi)眾多有名高校、科研院所進行產(chǎn)學(xué)研合作，集研發(fā)、設(shè)計、加工制造、銷售、服務(wù)為一體，從事食品機械加工設(shè)備，尤其是定制加工、銷售及相關(guān)工程項目設(shè)計和技術(shù)服務(wù)等。公司秉承“致力于創(chuàng)新，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念，以“科技創(chuàng)造生活品質(zhì)”為宗旨，愿與您真誠合作，攜手奮進，共展宏圖，為人類健康美好生活盡心盡力。

售后服務(wù)：

• 我廠出售的真空冷卻機產(chǎn)品保修期為一年，終生維護。
• 用戶可以通過售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題，并得到明確的解決方案。售后服務(wù)電話:021-34780990
•  用戶在正常使用中出現(xiàn)性能故障時，本公司承諾以上保修服務(wù)。除此以外，國家適用法律法規(guī)另有明確規(guī)定的，本公司將遵照相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。 
• 在保修期內(nèi)，以下情況將實行有償維修服務(wù);

    1.由于人為或不可抗拒的自然現(xiàn)象而發(fā)生的損壞;

    2.由于操作不當(dāng)而造成的故障或損壞;

    3.由于對產(chǎn)品的改造、分解、組裝而發(fā)生的故障或損壞。

    公司售后服務(wù)宗旨：追求效率、負責(zé)到底、解決問題。