花生衣紅生產(chǎn)廠家花生衣紅食品級花生衣紅價格花生衣紅用途花生衣紅廠家直銷花生衣紅高含量

一、簡介

 英文名：peanut skin red 

異名：花生衣色素；花生衣天然色素；花生內(nèi)衣色素生皮色素；

成分:主要色素成分為黃酮類化合物，另外還有含有花色苷、黃酮，二氫黃酮等。

二、性狀

紅褐色粉末或液體，易溶于熱水及稀乙醇溶液，

三、用途

西式火腿、糕點、香腸等的著色 ，為紅褐色著色劑。我國規(guī)定可用于碳酸飲料，使用量為0.1g/kg，在糖果、餅干、火腿腸中為0.4g/kg。

花生衣能對抗纖維蛋白的溶解，可減輕出血，縮短凝血時間，促進骨G髓造血機能，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，對出血及出血引起的貧血有明顯療效。