高嶺土是一種非金屬礦產，是一種以高嶺石族粘土礦物為主的粘土和粘土巖。

其質純的高嶺土呈潔白細膩、松軟土狀，具有良好的可塑性和耐火性等理化性質。其礦物成分主要由高嶺石、埃洛石、水云母、伊利石、蒙脫石以及石英、長石等礦物組成。

高嶺土的主要物理性能：

高嶺土顏色：高嶺土的顏色為白色或近于白色，高白度大于95％；

高嶺土硬度：軟質高嶺土硬度一般為1-2，硬質高嶺土的有時達3-4；

高嶺土可塑性：可塑性是指高嶺土粉碎后用適量的水調和后捏成泥團，在外力作用下高嶺土可以任意改變起形態(tài)而不發(fā)生裂紋，出去外力，高嶺土仍能保持受力時的形態(tài)的性能，

高嶺土分散性：分散性是指高嶺土分散于水中并呈懸浮狀態(tài)的性質，或稱為懸浮性、反絮凝性，高嶺土在水中易分散、懸浮，能形成穩(wěn)定良好的懸浮液；

高嶺土電絕緣性：高嶺土具有良好的電絕緣性能，200℃時高嶺土電阻率大于1010 ?cm ，可用于電纜填料。

非金屬礦、高嶺土需要化驗的項目：

化學成分：氧化硅、氧化Fe、氧化鈦、氧化鋁、氧化Ca、氧化Mg、氧化K、氧化Na、灼燒失量，、耐火度（氧化Mn、2氧化S、銅）；

白度，煅燒白度和自然白度；

3、篩余物和含量沙量；

可塑性指數(shù)和強度；

粒度和粒徑分布檢測；

礦物物相分析和微觀形貌分析。

高嶺土具有良好的成型、干燥和燒結性能。