巨峰葡萄苗是一種好溫喜光且適應(yīng)性強(qiáng)的深根性果木，在選擇園地時(shí)，以較肥沃的沙壤土為優(yōu)先。按行距2m，株距1m規(guī)格栽植，畝留330株左右。栽植前，先挖深30-40cm的槽型坑，定植后及時(shí)灌水。

定期進(jìn)行修剪

當(dāng)巨峰葡萄苗幼苗緩苗后，及時(shí)抹去弱芽，選生長旺盛的壯芽留一個(gè)主桿。當(dāng)幼苗長到40cm高時(shí)，可用木棍搭架，把蔓扎綁到木棍上，讓其向上直立生長。當(dāng)主桿高0.8-1m時(shí)摘心，控制頂端生長，促進(jìn)枝蔓加粗和下部芽的花芽分化。同時(shí)，將0.8m

以下的分枝全部打掉。冬季進(jìn)行修剪時(shí)，主蔓每隔40cm左右留一個(gè)結(jié)果母枝，結(jié)果母枝分列于主蔓兩側(cè)，每株留結(jié)果母枝6-8個(gè)，結(jié)果母枝的剪口粗度為0.9cm。

嚴(yán)格把關(guān)對果穗的管理

為了提高葡萄苗品質(zhì)，可于開花前疏除過多的果穗，嚴(yán)格疏除二次果穗。并掐去穗尖，穗形緊湊，穗長不超過20cm。把夾在枝條中間的果穗用手拉順，使其自然下垂。座果兩周后進(jìn)行疏粒，平均每穗留果粒50-70粒，使整個(gè)果穗緊而不擠，松而不散。

進(jìn)行肥水管理

葡萄苗在萌芽前、開花前及座果后分別追施氮肥，施肥量為每畝15kg。在進(jìn)入7月份后以磷鉀肥為主，可以在果實(shí)膨大期及果實(shí)著色期各施一次磷鉀肥，施肥量為每畝15kg，以提高果實(shí)著色及含糖量，促進(jìn)枝條成熟。果實(shí)采收后施底肥，選用經(jīng)過腐熟的雞糞、豬糞等。