一，簡(jiǎn)介

     六偏磷酸鈉又稱“聚偏磷酸鈉”、“多偏磷酸鈉”、“玻璃狀偏磷酸鈉”、“格雷姆鹽”。聚偏磷酸鈉的混合物。是偏磷酸鈉(NaPO3) 聚合體之一?；瘜W(xué)式以(NaPO3)n表示，其中n為10～23。是消除液中常用的絡(luò)合劑。

   二，性狀

六偏磷酸鈉為白色片狀或粉狀結(jié)晶，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。易潮解。六偏磷酸鈉通常與洗滌劑配伍使用，用量一般為1%。

三，用途

    六偏磷酸鈉主要用作食品添加劑的品質(zhì)改良劑及pH調(diào)節(jié)劑，金屬離子螯合劑，粘接劑及膨脹劑等。我國(guó)GB2760-1996規(guī)定為允許使用的食品添加劑(水分保持劑)，可用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆制品；也用作染料分散劑及水處理劑。

在選礦、鉆井、電鍍、造紙、印染、紡織和制革中，用作浮選劑、泥漿調(diào)節(jié)劑、金屬表面處理劑、銅板紙光亮劑，勻染劑和鞣革助劑等。在照相業(yè)中，用以防止水中硬鹽或重金屬離子在底片上產(chǎn)生斑點(diǎn)。在食品加工中，用作分散劑、保水劑、防沉淀劑、抑菌劑和乳化劑。在冷卻水處理中主要用作緩蝕劑和阻垢劑。
(1) 快速植鞣法的預(yù)鞣劑。如果在六偏磷酸鈉預(yù)處理后，再用無水硫酸鈉處理，效果更佳。
(2) 鉻鞣前的預(yù)處理劑。
(3) 鉻鞣革的中和劑。
(4) 鍋爐用水的軟水劑，鍋爐水垢的除垢劑。